Glissez des Ferrero Rocher dans vos recettes d'entremets préférés

Name: Glissez des Ferrero Rocher dans vos recettes d'entremets préférés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: ferrero rocher

Les Ferrero Rocher sont des confiseries chocolatées avec à l'intérieur une noisette entière croquante. Photo par armennano de Pixabay

Au matin de noël, nous sommes nombreux à trouver sous le sapin une boîte de Ferrero Rocher. Il faut dire que cette petite confiserie produite par le groupe italien Ferrero depuis 1982 fait le bonheur des gourmands du monde entier. Une noisette entière, un fourrage crémeux à la noisette, le tout enveloppé dans une gaufrette recouverte de chocolat et d’éclats de noisette croustillants, c'est tout simplement irrésistible.

Mais nos petits Ferrero Rocher qu'on adore grignoter en cachette se glissent également dans de nombreux entremets, biscuits et cupcakes. On peut même tenter de les faire maison ! Qu'attendez-vous pour essayer ?

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Ferrero Rawcher

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Les Rochers n'étant pas vegans et encore moins éthiques, je ne me suis pas laissée abattre et j'ai décidé que cette année il y en aurait pour les fêtes en version saine et végétale. Cette recette crue, 'raw' en Anglais, est donc sans sucres raffinés, sans gluten et sans soja, mais avec beaucoup de gourmandises ça c'est sûr !

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Flacons souples

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Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.